絶品!!茶飯

立春を過ぎ、春を思わせるような暖かい日もありましたが、今週末は関東でも雪が降るようですね。 突然ですが、お茶でご飯を炊いたことはありますか? 「茶飯」 と言って、ほうじ茶で炊いたご飯で奈良県の方の郷土料理のようです。 私も試しに炊いてみたのですが、とてもおいしいですよ! 例えば、お米3...

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素敵なお茶のネーミング!

私は1年3ヶ月前、当店に採用して頂いた時 ケースに並べられているお茶のパッケージの ネーミングがなんと素敵なんでしょうと思いました。 ほっと一息つきたい時には「ひととき」を ゆっくり気持ちを休めたい時には「やすらぎ」を 玄米の香りたっぷりの「たから香」などです。 ご来店されたお客様には笑...

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春告草

あちらこちらで梅の花がほころび始めた今日この頃、まだまだ寒い日が続きますが 少しずつ春が近づいてきているようです。 梅の木は、奈良時代に中国から伝えられたと言われています。 お花見と言えば今では桜が主ですが、奈良時代には梅の花を楽しんだそうです。 梅はその昔、万葉集など詩歌にもよく詠ま...

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花粉症に効く緑茶

あと10日ばかりもしますと、暦の上では立春を迎えますが、まだまだ寒い日が続いています。 暖かい春の訪れが待ち遠しい今日この頃ですが、花粉シーズンの到来の季節でもあります。 特に、今年は昨年の10倍の量の花粉が飛散する!!と予想されています。 そんな花粉でお悩みの皆様におすすめしたいお茶が...

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もうすぐ節分ですね!

お正月も終わり、ますます寒さが増し、雪が 降るのではないかと思う毎日です。 春芳茶園にご来店いただいたお客様にお出しする時も「とても暖かく、こんな寒い日のお茶はおいしいですね。」と言っていただきます。 そんなお客様方にお出しする時、「福茶碗」という湯呑茶碗を使っております。 その「福茶碗」...

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女正月

2日ほど過ぎましたが・・・  1月15日は小正月です おせち料理作りなどお正月の準備やおもてなしで忙しく立ち働いた女性をねぎらうという意味をこめて女正月とも呼ばれています。 地方によっては、この時期には家事の一切を男性が行い女性を休ませる風習があるそうです。 ことのほか厳しい冷え込み...

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お正月が過ぎて!!

暮れからお正月は、お天気の良い日が続き、初詣で、箱根駅伝の応援・福袋を買いに行く。と、ご家族で出掛けることが多かったのではないでしょうか? そして、正月七日にはおせち料理・お雑煮とたくさんのごちそうを食べ過ぎたつかれた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う、春の七草セリ・ナズ...

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「ためしてガッテン」な一日!

昨日「NHK ためしてガッテン」の放送があり、それを見たお客様が多数いらっしゃいました! 放送内容が「静岡県掛川産深蒸し茶」で医者入らず!長生きする秘訣!がお茶を飲むということであると紹介しておりました。 当店春芳茶園は、主に静岡で生産農家さんとお茶造りをし、その中で掛川産のお茶も取り扱...

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横浜・戸塚で掛川茶をご購入されるのであれば、自信を持っておすすめいたします!!

今月の太鼓番に「べにふうき」と「上生荒茶」と「太鼓番」を登録しました!! この三点は、ためしてガッテンで放送される掛川産の品物になります!! どの商品も当店の人気茶となります。 横浜・戸塚で掛川茶をご購入されるのであれば、自信を持っておすすめいたします!! どうぞこの機会にぜひ一度お試しくだ...

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2011年1月12日(水)のNHK「ためしてガッテン」は緑茶特集です!!

2011年1月12日(水)のNHK「ためしてガッテン」は緑茶特集です!! 当社は生産農家と共にお茶作りをしている専門店なのですが、 当社の中心的な産地である「静岡県掛川市」が、 この度NHKの「ためしてガッテン」に大々的に取り上げられることになりました。 掛川市は、がん死亡率が全国でも...

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インフルエンザ予防に緑茶が効く!NHK「おはよう日本」で報道されました!

今日の朝のNHK二ユース「おはよう日本」で、インフルエンザ予防に緑茶が効くという ニュースが流れました。 今月の12日の「ためしてガッテン」でも、緑茶の効能の実証テストの特集をやるそうです。 緑茶の素晴らしさが再認識されるときが来ました!! 健康にも良いのはもちろんですが、ほっとおいし...

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明けましておめでとうございます!皆様に感謝申し上げます!!

いつも春芳茶園をご利用いただき誠にありがとうございます。 2011年も春芳茶園をどうぞよろしくお願いします。 昨年は2009年の11月にサクラス戸塚店がオープンし、当店も大きく変わった年になりました。 初の多店舗やSCでの運営など、思い通りにいかない点が多くあり、とても苦労した年でし...

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