2017年静岡新茶仕入れ　その１

昨日お知らせをさせていただいたとおり、

 

今年は鹿児島新茶から茶葉の生育は遅く、静岡でも同じように生育が遅れ、

 

特に当社の中心的な生産家の茶摘みができない状況は続きました。

（生産家により、大きな差があり、順調なとこもあるのが、また厄介です・・・）

 

お客様には不安な気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ありません。

 

 

お茶は農作物なので、このようなことが起きるのですが、

 

鹿児島新茶が遅い時点で、対応できることもたくさんあったと反省しております。

 

何はともあれ、お客様に「美味しい」と心から喜んでいただける新茶を作り上げることに集中して、

 

8日にどうにか、背負って帰ることができるよう最大限精進いたします。

 

やるしかないです！