新商品「抹茶チョコかけ抹茶バウム」年内製造分入荷いたしました。
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もっと読む深蒸し茶が生まれたのは、1970年代の静岡県牧之原なんです。
成分 | 含有量 | 効能・効果 |
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カテキン類 | 10~18% | 抗酸化(抗老化)、抗がん、血中コレステロール上昇抑制、血圧上昇抑制、 血糖上昇抑制、抗菌、抗虫歯菌、抗ウイルス、腸内菌改善、抗アレルギー、消臭 |
カフェイン | 2~4% | 中枢神経興奮、眠気防止、強心、利尿作用、新陳代謝 |
テアニン | 0.6~2% | 血圧上昇抑制、脳・神経機能調整 |
フラボノール類 | 約0.6% | 毛細血管抵抗性増強、抗酸化(抗老化)、抗がん、心疾患予防、消臭 |
複合多糖類 | 約0.6% | 血糖上昇抑制 |
ビタミンC | 0.15~0.25% | 抗懐血病、抗酸化、抗がん、がん予防、白内障予防、免疫機能増強 |
GABA、ギャバ | 0.01~0.2% | 血圧上昇抑制、脳・神経機能調整 |
サポニン | 0.1% | 抗喘息、抗菌、血圧上昇抑制 |
ビタミンB2 | 1.2mg% | 口角炎、皮膚炎防止、脂質過酸化抑制 |
ミネラル類 | 3~4% | 亜鉛、マンガン、銅、セレン:抗酸化 亜鉛:味覚異常防止、免疫能低下抑制、皮膚炎防止、虫歯予防 |
香気成分 | 1~2mg% | アロマテラピー効果 |
成分 | 含有量 | 効能・効果 |
---|---|---|
食物繊維 | 約30% | がん、心疾患などの生活習慣病予防 |
たんぱく質 | 約24% | 栄養素 |
粗脂肪 | 3.4~4% | 栄養素 |
クロロフィル | 0.6~1% | 消臭効果 |
ビタミンE | 0.02~0.07% | 溶血防止、 脂質過酸化抑制、 抗がん、抗糖尿、白内障予防、免疫機能増強 |
β-カロチン | 約0.02% | 抗酸化、抗がん、免疫機能増強 |
(村松 敬一郎編 茶の科学 より)
2020年7月発行の日本茶インストラクター協会発行の茶論NO.75に
「茶の健康効果20選」の紹介がありました。
詳細なデータとエビデンスの記載があります。
下記の画像をクリックでPDFがダウンロードされます ↓
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