深蒸し茶

深蒸し茶
深蒸し茶は「おいしい」だけでなく、体を良い成分も多く摂ることができます。

春芳茶園は「深蒸し茶」

茶葉

春芳茶園のお茶は一般的に言うと「深蒸し茶」と言われるものです。

しかし通常のものと比べるとより細かく、見た目が整っていないと言えるでしょう。
でもそこにお茶の本来の旨みがあると信じております。

全国的に、深蒸し茶が増える中でどんなお茶の葉でも、深蒸し茶にしてしまう流れが残念ながらあります。

お茶の葉は、その地域や生産農家によっていろいろな個性があります。深蒸し茶にすると生きるお茶の葉と、そうではないお茶の葉があるのです。

お茶

春芳茶園のお茶は、その地域や生産家といっしょになって、お茶本来の自然な味覚を引き出そうという努力によって出来ています。
苦いのが個性であれば、それをどう生かしてあげるのかを決めるのも、私たち専門店の役目だと思っております。

そんな魅力のある個性的なお茶を、そしてお客様に喜んでもらえるお茶を安心して買ってもらえるお茶屋として生きていきたいと思っております。

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